Praxis der Ernährungsberatung im Verkaufsgespräch
20. September 2009
Wir hatten uns viel vorgenommen für diesen Sonntag. Von 9 bis 16.30 Uhr wollten wir uns mit Präsentationen, Gesprächen, Übungen und Rollenspielen folgenden Themen widmen:
Gesundheitswert von Fleisch und Wurst in der Ernährung
Der Wert des Proteins (Eiweiß)
Fleisch als Vitaminquelle
Lebenswichtige Spuren: Eisen und Zink
Kundenberatung bei Laktose-Intoleranz
Aktives Verkaufen und Empfehlen
Positiv formulieren und argumentieren
Kundenfragen beantworten